玉米加工在中國有著悠久的歷史。從原來的人工勞動到依靠玉米加工機械生產(chǎn)，可以說有了質(zhì)的飛躍，相關(guān)工藝、配置發(fā)生了很大變化。然而，與一些發(fā)達國家相比，我們?nèi)匀淮嬖谝恍┎罹?，但隨著制造商的不斷創(chuàng)新，玉米加工設(shè)備行業(yè)之間的差距正在縮小。
制造技術(shù)的生產(chǎn)需要考慮設(shè)備的性能、各種標準、自動化設(shè)計、新材料的應(yīng)用等。從技術(shù)上找出生產(chǎn)中物質(zhì)和能量傳遞的規(guī)律。制造玉米加工設(shè)備的技術(shù)要求比較簡單。這是因為市場競爭的標準要求使客戶操作方便，應(yīng)用快捷。企業(yè)應(yīng)根據(jù)時間、成本、質(zhì)量等因素的判斷，盡快完善設(shè)備功能，調(diào)整市場競爭，擴大技術(shù)控制范圍，確保需求標準的合理分配。
經(jīng)過近十年的發(fā)展，我國的玉米加工機械已經(jīng)逐漸形成了完整的機械系統(tǒng)，基本能夠滿足人們的生活需求。同時，我國玉米加工設(shè)備企業(yè)不斷引進國外先進技術(shù)，積極開發(fā)科技創(chuàng)新產(chǎn)品，縮小與國外先進水平、先進技術(shù)、先進設(shè)備的差距。我國玉米加工機械的迅速崛起和開發(fā)引起了全社會的廣泛關(guān)注。但目前設(shè)備差異不足，可利用信息總量小，時間延遲長，市場運作落后，存在競爭力低的問題。解決辦法是發(fā)展創(chuàng)新，改善機械市場運行，增強競爭力，采取有效措施縮小與技術(shù)水平的差距，實現(xiàn)有效的戰(zhàn)略管控。
